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大红袍是哪里产的 大红袍产地介绍
大红袍是哪里产的大红袍产于福建省武夷山,是武夷岩茶的一种,被誉为“茶中之王”。大红袍茶历史悠久,在古代甚至被列为贡品。大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健…- 1
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红茶是半发酵茶还是全发酵茶
红茶属于全发酵茶,它的发酵度可以达到70-90%,它是将茶树芽叶作为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等多种工艺精制而成。而红茶的发酵是一种内源性酶促发酵,它利用自身茶叶细胞中的多酚氧化酶,经过一系列的化学作用,最后形成了高聚茶多酚,因此它属于全发酵茶。红茶产于中国、印度、斯里兰卡等国。红茶原来是东方人特有的茶饮,后来西传欧洲成为王公贵族们喜爱的茗品。 [14] 红茶主要有:祁红,产于安徽祁门、至德…- 5
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福建安溪的名茶是什么
1、毛蟹原产于安溪大坪乡,适应性广,抗逆性强,易于栽培,产量较高,茶汤青黄或金黄色。叶底叶张圆小,中部宽,头尾尖,锯齿深,密、锐、而且向下钩,叶稍薄,主脉稍浮现。味清纯略厚,香清高,略带茉莉花香。2、梅占原产于安溪芦田镇,适应性广,产量较高,在不同产地能适制各种茶类。制红、绿茶香高味醇;制乌龙茶香味独特,品质优良。3、大叶乌龙原产于安溪长坑珊屏,适应性广,抗逆性强,根系发达,耐旱耐寒,抗病虫害能力…- 7
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酿制调(染)色葡萄酒的优良品种是哪些?
烟74、晚红蜜、红汁露、巴柯等。其中烟74原产于1966年张裕公司用紫北赛和汉堡麝香杂交育成,现胶东半岛栽培较多。烟74是目前良的调色品种,颜色深且鲜艳长期陈酿后不易沉淀。红汁露也是原产于,系用梅鹿辄和味儿多杂交育成。成酒呈深宝石红色,味醇厚纯正,陈酿后色素不易沉淀,后味正,特别适于作调色品种。- 16
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黄茶简介及黄茶制作工艺
下面要给大家介绍的是黄茶的有关知识和具体操作步骤,希望大家能够喜欢哦。人们从炒青绿茶中发现,由于杀青揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,于是产生了新的品类黄茶。黄茶属发酵茶类,黄茶的制作与绿茶有相似之处,不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程是黄茶制法的主要特点,也是它同绿茶的基本区别。黄茶按鲜叶的嫩度和芽叶大小,分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。代表茶有蒙顶黄芽、霍山黄芽黄茶,名之由来:人们从炒青绿…- 24
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正确鉴别名茶与普通茶
1、西湖龙井茶产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形,叶细嫩,色形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶,芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂,碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是青草味,夹蒂较多,手感不光滑。2、黄山毛峰产于安徽黄山。外形细嫩稍卷曲,芽肥壮,匀齐,有锋毫,形状有点像“雀舌”,叶呈金黄色,色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈,杏黄明亮,味醇厚,回甘,味底芽…- 49
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红心猕猴桃营养和吃法
相信大家在平时会经常吃猕猴桃吧,但对于红心的猕猴桃不知大家了解多少呢?下面就让我来给介绍一下红心猕猴桃。红心猕猴桃的介绍红心猕猴桃原产于我国四川苍溪地区,因其特有的品质,后来被全国各地所引进大规模的种植。对于普通的猕猴桃也是原产于我国四川、云南、陕西等山区。早在公元前的《诗经》中就有- 42
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