木瓜奶昔怎么做不苦 食材百科 21年3月19日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 木瓜中的酶分解了口腔黏膜中的蛋白质，这时候就会造成发苦的情况产生，所以说如果把这些水果一次性放进牛奶中，但是没有马上吃掉，等到过半个小时之后再吃，这时候木瓜的酶会迅速的分解掉牛奶中的蛋白质，生成带有苦味的肽类物质，所以才会导致木瓜奶昔的味道变苦。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 奶昔木瓜蛋白质
