乌鸡汤为什么有酸味 食材百科 21年3月19日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 1.辅料的原因 乌鸡汤熬出来之后如果就有酸味，考虑是在其中加入了过多略带酸味的食材或调料，如：陈醋、桂圆肉、黄精、熟地、阿胶等。 2.乌鸡汤变质 乌鸡汤如果是放了一段时间才出现酸味，多考虑是由于乌鸡汤保存不当，滋生了细菌，已经出现了变质的情况而导致的。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 乌鸡汤是在酸味
