红薯叶没炒熟可以吃吗

红薯叶中的维生素B群可以加速体内的新陈代谢，还能够溶解脂肪，把身体里的脂肪和糖全部排泄出去，防止脂肪堆积。红薯叶还能参与蛋白质的代谢，避免过剩的糖和蛋白质变成脂肪，所以有利于减肥。红薯叶中的粗纤维可以促进消化，它可以加速肠胃蠕动的速度，可以润肠通便，预防便秘，从而起到一定的减肥作用。