莲子煮粥要去芯吗 食材百科 21年3月19日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 可以去也可不去。 莲子煮粥时，如果莲子芯没有取出的话，煮出来的粥会有莲子芯的苦味，口感可能没有那么好，但是莲子芯具有清热去火的功效，食用后能够对上火的症状有所缓解，所以在莲子煮粥的时候如果不建议苦味的话，一般可以不用取出。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 煮粥苦味莲子
