蛋糕比面包更容易发胖,因为蛋糕所含热量比面包高,所以更容易胖。 面包是发酵类的食物,有助于消化吸收代谢,并且欧式面包本身含油和含糖类低。蛋糕一般是用奶油作为装饰的,如果是甜点类的蛋糕那么糖的含量和黄油的含量都比较高,热量自然比面包高很多,否则蛋糕不会那么松软口感也不会那么甜。
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