原料:黄豆面、糯米粉、红豆沙。
做法:
1、将黄豆面放锅中炒熟。
2、糯米粉用温水搓成面团。
3、碟子中涂一层油,将糯米粉面团稍微压扁放锅中隔水蒸熟。
4、面团稍微凉了后开始擀面团,弄成薄薄的一片,要均匀。
5、在面团上涂上红豆沙,卷起面团。
6、变凉后的豆面放桌面上擀细,将大颗粒的擀细碎。
7、将卷好的面团(驴打滚)放在豆面上面,滚一滚,让表面沾满豆面。
8、最后将驴打滚切小段就可开吃。
原料:黄豆面、糯米粉、红豆沙。
做法:
1、将黄豆面放锅中炒熟。
2、糯米粉用温水搓成面团。
3、碟子中涂一层油,将糯米粉面团稍微压扁放锅中隔水蒸熟。
4、面团稍微凉了后开始擀面团,弄成薄薄的一片,要均匀。
5、在面团上涂上红豆沙,卷起面团。
6、变凉后的豆面放桌面上擀细,将大颗粒的擀细碎。
7、将卷好的面团(驴打滚)放在豆面上面,滚一滚,让表面沾满豆面。
8、最后将驴打滚切小段就可开吃。
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