怎么看木耳有没有熟 食材百科 21年3月19日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 1、看软硬 刚泡发好的捏着木耳稍硬，而经过煮熟之后，木耳便会变得稍软更有弹性一些。 2、品尝 未熟的木耳生涩干硬，而熟了的木耳有一股菌类的淡淡香味，质地脆嫩有嚼劲，不过也有的品种是质地稍软的。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 木耳菌类质地
