热干面放生抽还是老抽

一般老抽和生抽都要放,这样调制出来的味道更好。

正宗的热干面添加卤汁会更香,家庭做没有的话这样味道也不错,如果觉得太干,少加点煮面的面汤也行。麻酱用香油澥开,比用水澥的更香更光滑。

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2021-3-19 14:47:51

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