凉拌菜用生抽还是老抽好 食材百科 21年3月19日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 一般来说凉拌菜用生抽比较好。 生抽的颜色较淡通常呈红褐色，味道却比较咸，而凉拌菜在夏天食用较多，讲求清爽的感觉，用生抽比较适宜。但是需要注意的是，生抽的味道本身就已经比较咸，因此在做凉拌菜时盐和生抽的使用量一定要掌控好，不然容易导致菜肴过咸。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 凉拌菜味道的是
