牛肺最好不要经常吃,一是因为牛肺在市场上并不多见,经常吃购买的途径过于复杂,可能会购买到一些变质或者不是很健康的牛肺。二是动物的内脏都不是多吃,内脏的主要作用是排解毒素,所以内脏中或多或少都含有一定的毒素,虽然动物内脏的营养成分也比其他部分的营养成分高,但是频繁食用动物内脏会导致毒素在体内堆积,从而对健康造成伤害。
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