蛋挞液为什么要加淀粉 食材百科 21年3月19日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 使鸡蛋液更加浓稠。 淀粉是一种高分子碳水化合物,主要是由葡萄糖分子聚合而成的,制作鸡蛋液液时使用,可以帮助增加蛋挞液的膨胀性,使蛋挞液更加浓稠,使蛋挞液做出来的蛋挞更加好看,吃起来更加美味。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 淀粉碳水化合物蛋挞