1、先把食材准备好～鸡蛋打散，泡面煮到面饼完全散开后，捞出过凉水，控水后加入一小勺老抽搅拌均匀备用 （我用的菠菜，所以提前焯了下水）。
2、油热放鸡蛋，建议用筷子炒鸡蛋 会很有口感呐～鸡蛋定型后放火腿肠，中火稍微煎至火腿焦一点的时候放葱花胡萝卜丝青菜，炒香后放入方便面，用筷子搅拌开 加入生抽、耗油、半包方便面调料和酱包（不喜欢的可以不放，普通盐和鸡粉更健康）。
3、放一点点白胡椒粉会更好吃～个人口味，翻炒2-3分钟即可关火，青菜很好熟 方便面也很好熟，关火盛出 喜欢辣的可以放辣椒油，喜欢醋的可以加点醋。
