猪骨高汤粉这是粉末状的,用开始冲调就可以用了。高汤这在很多美食中都是比不可少的,但是熬制高汤的过程却是非常的麻烦,需要的调料多不说,还需要熬制好几个小时,因此就出现了猪骨高汤粉,猪骨高汤粉是由动物的蛋白质合成的,是白色的粉末状,里面含有大量的氨基酸等微量元素,它也是有营养价值的。
猪骨高汤粉一般是用在高档的面汤,馄饨汤,火锅底料汤,炒菜高汤等地方。方便面,膨化食品等里面也是含有猪骨高汤粉的。
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