干烧牛肉片的做法

食材:牛肉适量、芹菜适量、姜丝、豆瓣酱适量、辣椒粉适量、味精少许、料酒少许、醋少许、糖少许

1、将牛肉切成薄片

2、上旺火煸炒、加姜丝、豆瓣酱、辣椒粉略炒至油变红。

3、加料酒、味精、白糖、芹菜翻炒几下, 淋少许醋, 装盘, 撒花椒粉即可。

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