糖醋肉段是哪里的菜

糖醋肉段是山东地区汉族传统名菜,属于鲁菜系。外焦里嫩,口味甜酸。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效。

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食材百科

糖醋肉段的制作方法

2021-3-19 14:39:06

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做溜肉段的注意事项

2021-3-19 14:39:08

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