干锅千页豆腐怎么做

主料:千叶豆腐1盒,洋葱60克,青椒15克,红椒15克,五花肉50克、味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐、姜、蒜、尖椒

1、将千叶豆腐在油中略炸,捞起沥干油备用;

2、锅内留少许油,放入五花肉煸出油,再放入调料包煸香;

3、倒入炸过的千叶豆腐、调味包及青红椒,炒香后起锅;

4、在锅仔内垫上洋葱,放入炒好的菜肴即可。

制作要决:五花肉可以煸出油,炒此菜时要少放油。饮食宜忌。

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