芝士是怎么结块的 食材百科 21年3月19日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 奶酪含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，乳源包括牛奶、羊奶等。其制作过程中通常加入凝乳酶，造成其中的酪蛋白凝结，使乳品酸化，再将固体分离、压制为成品。奶酪是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 哈萨克族奶酪蒙古族
