食材：三文鱼柳、土豆、西兰花、芝士;调料：盐、奶油、牛奶。
1、将三文鱼清洗干净擦干水分备用
2、姜和蒜切细末，柠檬切细末
3、取一个小碗中倒入少许鲜贝露，加入多一些的黑胡椒粉，放入姜蒜末
4、味汁中调入一点点盐，挤入少许蜂蜜拌匀
5、三文鱼均匀的划几刀(便于入味)
6、将调好的味汁用手抹匀在三文鱼上
7、将剩余的味汁全部倒在三文鱼上，腌制10分钟以上
8、加热平底锅，倒入少许橄榄油(普通油也可以)将三文鱼去除多余汁水放入中小火煎至七八熟即可， 最后在表面倒入剩余的味汁撒上柠檬碎即可。
1、富含蛋白质，和其他的鱼类一样，三文鱼也含有非常丰富的蛋白质，而且比其他的鱼类更高，所以，多吃三文鱼可以维持钾钠平衡;消除水肿。因为富含高蛋白所以还可以提高免疫力。因为蛋白质丰富，就有利于保护血管的弹性，因此可以调低血压
，血红蛋白也是蛋白质的一种，因此可以缓冲贫血，有利于生长发育。
2、富含铜，铜是人体健康不可缺少的矿物质，和我们毛发的颜色有关系，如果缺少铜，就会出现少年白发，而且铜对于血液、中枢神经和免疫系统，皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。缺少铜也同样会导致贫血，所以，多补充三文鱼是摄入铜比较好的途径之一。
3、预防中风。因为三文鱼可以在深海里生活，它的血液中有一种不饱和脂肪酸，可以清除血液中过多的饱和脂肪酸，降低血脂，加强血液循环，还可以减少脂类毒素对血管壁的破坏，维持血管壁的弹性，所以，可以有效的预防中风。
