广东大叶青属于什么茶

广东大叶青属于黄茶,是黄大茶的代表品种之一。

大叶青茶是广东的特产,主要产区位于广东境内韶关、肇庆、湛江等县市、属于黄茶,是黄大茶的代表品种之一。其制法与一般黄茶不同,先萎凋后杀青,在揉捻闷堆。大叶青以云南大叶种茶树的鲜叶为原料,采摘标准为一芽二三叶。制成的成品茶条索肥壮紧结,色泽青润显黄,香气纯正。

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