六堡茶的焖泡方法

1、一般而言,闷泡的茶水比例约1:200,500ml的保温杯/壶,投茶2.5g左右,亦可根据个人口感浓淡适当调整,但不宜超过4g;

2、用100℃的沸水泡洗茶两遍,把茶倒入保温杯/壶;

3、注入沸水至满杯,拧紧盖子开始闷,闷泡期间最好不要拧开盖子,以免影响香气口感;

4、闷至30分钟后倒出茶汤,即可品饮。

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