无糖豆浆的营养价值 食材百科 21年3月19日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 1、豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊保健因子。 2、豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1.B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是钙的含量,虽不及豆腐高,但比其他任何乳类都丰富。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 大豆烟酸豆浆