海胆刺身好吃吗 食材百科 21年3月19日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 好吃。 海胆最恰当的食用方法就是刺身,口重者可加海盐但不要用酱油,后者始终会盖住胆肉的原鲜。海胆可生食,将处理好的卵黄用清水漂洗干净,取半个柠檬,挤出汁浇于海胆黄之上,蘸以青芥和酱油食用。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 卵黄海胆酱油