防弹咖啡是什么

防弹咖啡诞生于硅谷，由硅谷创业家 Dave Asprey
所发明，是一种浓郁的能量咖啡饮料，就是黑咖啡、一两匙草饲黄油、一两匙椰子油或MCT油(即椰子油中提纯的中链甘油三酯)，经搅拌机搅拌而成。简单来说，就是咖啡和油脂混在一起喝，对几种食材的质量要求比较高为什么叫防弹?据戴夫表示，会取名叫防弹咖啡，是因为喝了之后不仅没有饥饿感，精神也变得很好，身体像是穿了防弹衣一样坚强。