烧麦的营养价值主要与烧麦中所含的馅有很大关系。
1、猪肉蘑菇烧麦
猪肉中所含大量蛋白质中含有大量的氨基酸，可帮助人体获取能量、促进生长发育，铁元素可帮助贫血患者减轻贫血引起的头晕等症状;蘑菇中所含的营养物质比起其他的水果或蔬菜要高出几倍，香菇中的蛋白质的所含的氨基酸高达十几种，其他的蔬菜水果要低处几倍。补充人体所必需的氨基酸。
2、糯米烧麦
糯米口感软滑，且富含蛋白质、维生素、钙质、糖类等营养物质，可帮助人体补充所需的营养物质，且对于女性而言，还能起到补血养气，强胃健脾，促进肠道消化的作用。
3、牛肉烧麦
牛肉中含有一种抗氧化剂亚油酸，可帮助人体在进行拿重物的时候，避免肌肉拉伤，还能帮助人体维持肌肉。
