一碗能清热、消暑、祛水肿，并且营养丰富，不油腻，易消化，不会给身体带来负担的汤才是适合夏天饮用的好汤!冬瓜水分充足，口感清爽，味道清甜，有美白养颜，祛湿清火，利水消水肿的功效。而且它还含有矿物质、蛋白质和多种维生素，冬瓜中的丙醇二酸还能减缓和抑制脂肪的转换，减肥瘦身期也可以放心吃海带含碘高，热量低，中蛋白，高矿物质，含较多的钙，铁，以及膳食纤维。
1. 排骨斩小块用流动的清水冲洗干净后，加水浸泡10分钟左右。
2. 海排提前泡软，洗净，切条或块沥水，冬瓜清洗干净，去籽，连冬瓜皮一起切大块，准备几片生姜。
3. 把洗好的排骨放进开水中焯水，煮到出浮沫后捞出，用温水洗净排骨表面的浮沫。
4. 汤锅中加入焯好的排骨，放姜片，大火烧开转小火，炖1小时加入海带，继续炖30分钟后加入冬瓜，待冬瓜熟烂后加盐、胡椒粉调味，继续煮5分钟即可。
你可知道桃花吗?那是春天的鲜艳及浪漫，也是一年最早的璀璨。而且桃花有滋润祛斑祛毒的功效。再一个是仔鸡汤(最好用乌鸡)鸡汤所含的蛋白质等各种营养素。春天可采摘桃花，(多的晒干备用)炖鸡时，当鸡有8分熟，适量放入桃花，鸡肉可以吃即可。这样的鸡汤最适合女人喝，除了营养丰富，还祛毒养颜。面容红润，美如春晖。真是“十里春风不如你，遥望桃红是佳人”呀!
