惊蛰有什么民风民俗

惊蛰吃梨，这是在中国民间习俗。农民在惊蛰日要吃梨，意为与害虫别离。春回大地，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的缓解功效，所以梨特别适合在这个季节品尝。在陕西，部分地方过惊蛰要吃炒豆。人们将黄豆用盐水浸泡后放在锅中爆炒，发出噼啪之声，也就意味着虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳之声。黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相就像是的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防骨质疏松等问题。