炸酥肉技巧 食材百科 21年3月18日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 1、炸酥肉油一定要宽，八成热时将火调小，将肉条一根一根下入锅内 2、在做炸酥肉的时候，面粉和淀粉两者都是需要的。要放入一点面粉，再放入一点淀粉，这样炸出来的酥肉，不仅颜色金黄香酥，还能够保持肉质的口感，这就是炸酥肉的技巧。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 淀粉都是面粉
