山竹怎么打开怎么吃

1、用手给山竹的两头结节施力，挤压一下，它的外壳就会裂开的，把外皮去掉即可食用。 

2、用刀在山竹身上划均匀的竖线，注意控制力度，不要划得太深，太深了会上到果肉，也不要要划得太浅，太浅了打不开，划好之后可以掰开皮直接吃，也可以放到冰箱冷冻1–2小时后再食用，口味更清爽。 

3、把山竹横着摆放，用两个手捏它的中间部分，这时会出现个裂缝，沿着裂缝掰山竹，不要太用力，不然会伤到里面的果肉，掰完之后山竹的上下就分离了，这时就可以食用了。 

4、吃的时候要注意，叶蒂是不可食用的，这是山竹直接食用的吃法。