煮盐水花生秘诀

这两个小秘诀便是:

第一,花生洗完不要直接加盐煮,要先将花生捏开口后放进盐水中浸泡8个小时以上再煮,这样盐水就会浸泡到花生里面,花生更入味而且泡过的花生也更容易煮熟,

第二就是花生煮好后不要立刻捞出,再焖半个小时,能让花生更充分地入味,聪明的你学会了吗?

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