牛肉的制作技巧

将牛肉若干大块,用清水洗净,入清水锅煮至半熟,加用纱布裹包的大茴香、丁香、橘皮、姜片、砂仁、肉桂的香料包和酱油、白糖、盐适量,及煮肉老汤,烧沸后,转用小火焖4小时左右,至牛肉成熟、入味即成。

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食材百科

卤好的牛肉可以保存多久

2021-3-18 12:23:37

食材百科

卤牛肉吃多少好

2021-3-18 12:23:39

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