皮蛋瘦肉粥肉用先炒熟吗 食材百科 21年3月18日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 一般是不用炒的，但是，最好用调料腌制一下。 皮蛋瘦肉粥最常见的做法就是将肉末切成末，皮蛋切成丁，然后，肉末加成仇、植物油以及盐等调味品进行腌制几分钟，之后可以直接放进粥里面煮熟就可以了，并不需要炒熟肉末，不然，肉末的口感会变得比较硬，不能鲜嫩。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 切成皮蛋肉末
