粉丝娃娃菜
所需食材：娃娃菜一颗、粉丝2捆、蒜、生抽、辣椒、葱、油、糖、饮用水；
1.将粉丝放入温水中浸泡备用； 2.将娃娃菜蒜、葱、辣椒等洗干净备用，并把葱、蒜辣椒切沫； 3.热锅下油，将蒜沫炒香再加入适量生抽、白糖和清水，炒匀后捞出； 4.将泡软的粉丝装在一个干净的盘子里； 5.再将娃娃菜放到粉丝上面，然后撒上刚刚炒的蒜沫泥； 6.然后再将其放入锅中蒸10分钟可以即可，出锅后再撒上葱花。
鸭血粉丝汤
所需食材：鸭血100g、粉丝1捆、白胡椒、盐、高汤；
1.将粉丝放入温水中浸泡备用； 2.将鸭血清洗干净后切片； 3.将泡软的粉丝倒入烧开水的锅中，并倒入鸭血； 4.再往锅中倒入高汤、白胡椒、盐一起煮5分钟即可。
