炒粉丝怎么让它不粘不坨

1、在炒粉丝之前将其先焯水,且放入一些香油进行搅拌。 

2、在抄的时候将粉丝后放入,可以先将粉丝用水煮熟,捞出放凉备用即可,这样粉丝在煸炒的时候时间较短可以最后放入。 

3、在炒粉丝的过程中也可以适当的加入一些水,防止粉丝坨掉或是有粘锅的问题出现。 

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