说白了，披萨就是外国的大饼，其实披萨材料本身不值什么钱，卖的更多是品牌的价值和人们对于国外文化的媚同。
老干妈辣酱就是一个很好的例子，到国外能卖到12美元，相当于人民币80元。当然老干妈本身味道也很好，但是就因为其他国家没有这种东西以至于物以稀为贵。自然得到老外们的认可。同理披萨也是这样。
披萨每天要做那么多的广告，在各大电视台，各大网站，各大平台上面是需要换花费大量的钱，还要请明星代言。而且披萨店很多都是开在市中心，占地位置很大，这都需要花费大量的成本。
其次，价格贵的原因还有它的营销。同样都是披萨，在超市里卖的速冻披萨，拿回家自己制作和在必胜客的售卖价格，也肯定是不一样的。因为人家做生意除了的基本成本以外，还得考虑其他的因素。
而中国其他的饼类小吃呢？他们的营销是怎么回事呢？一般都是以小摊小店为主，并没有形成较大的连锁，并且制作工艺上也相对来说比较封闭。所以说人家贵的这个差价不仅在于披萨的成本，生意的租金，以及创意营销都是赚钱的。
这些必然要求，披萨卖出很高的溢价，才能保证披萨店的正常运营。
所以为什么我们愿意去披萨店去享受高价的披萨？原因是我们是对他文化、味道的一种认同吧。
