火鸡肉为什么那么难吃

因为这种鸡肉肉质纤维非常的粗大，而且很松散，并且脂肪含量比较的低，所以吃起来口感特别的窄，一点都不香，而且这种火鸡的腥味也是很重的，所以吃的人才并不是特别的多，就比如我们在平时吃的那种白羽鸡，这种鸡的脂肪含量是在5%左右，吃起来口感就不是特别的好，而火鸡的脂肪含量甚至连2%都不到，所以口感肯定就更不好了。