蛋包饭那个蛋皮怎么摊 食材百科 21年3月17日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 1、鸡蛋液一定要打均匀,可以在里面加一些淀粉和温水,增加蛋皮韧性 2、油量要控制好,根据鸡蛋的量来决定油的多少 3、鸡蛋下锅后,不要让鸡蛋的皮粘在锅上,鸡蛋两侧快要凝固时就要记得翻滚蛋液,动作要快 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 在里面温水鸡蛋