盐水鸭怎么做

1、准备鸭500克,精盐125克,葱结5克,八角1克,生姜2克,花椒1克。

2、鸭子洗净,葱切段,姜切片。

3、锅中加水,放入鸭子、葱结、生姜、盐、花椒、八角,煮至鸭子成熟即可捞出装盘。

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