超市里买回来的牛排如果是盒装或者密封保存的,可以不用清洗,用厨房吸油纸吸一下表面就可以煎牛排了,但是如果实在超市买的新鲜牛排,这是要清洗的,这种牛排途径很多人手,都带有细菌的,买回来务必要清洗下,这样吃起来才更卫生放心。
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