百香果可以冷冻,但最好不要冷冻。有些人喜欢把百香果果肉取出来制成果汁,放在冰箱里冷冻,想吃的时候取出来直接食用。这样虽然方便但是降低了百香果的营养价值,时间久了吃会拉肚子,想吃百香果最好现买现吃,新鲜的更有营养。
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