哪种柚子最甜

1、看品种 柚子品种里,味道比较清甜的有沙田柚、坪山柚、文旦柚、金香柚、琯溪蜜柚等,不要买梁平柚、金兰柚、桑麻柚等,其味道甜中偏酸,不喜吃酸的人不建议尝试。 

2、看重量外观 挑选甜的柚子除了天生柚子基因品种决定以外,还要看重量,在大小差不多的柚子中,选分量更重的那个,其汁水多、果肉充盈、甜度更高一些;另外柚子皮不要挑青皮,除非是品种决定,否则柚子皮以金黄色为熟透表现,而熟了的柚子甜度才高。

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食材百科

沙田柚一天吃多少适宜

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