加水冲淡后,一杯苦艾酒就成为含有非常温和的茴芹味、可供细细品尝的清爽饮料。应避免不掺水直接饮用,因为苦艾酒在冲淡调兑前味道非常浓烈且不可口。苦艾酒的起源地是瑞士, 在法国盛行。 所以很多法国跟瑞士的苦艾酒,饮用后口唇留香,其苦艾酒特有的淡淡清新在齿间徘徊,香气盎然、回味悠然。
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