在超市里看着红宝石和茶色的瓶子可能分不清哪个是哪个,因此,绘制它们之间的差异可能有点困难。然而,这些特征有助于区分这两者。
1.红宝石波特酒的颜色更深更红,而茶色波特酒的颜色更浅更棕。
2.红宝石波特酒通常储存在不锈钢或混凝土容器,以防止氧化,而茶色港储存在木制或橡木容器,以允许逐步氧化和蒸发。这导致了红宝石和茶色的颜色分别。
3.红宝石色的波特酒更典型的是一款富含多种水果的红酒,即黑醋栗、李子、无花果和黑莓。它也可以有甘草、桉树、烟草、薄荷或矿物香料。另一方面,茶色波特酒的味道则反映了它的年龄和氧化程度,因此,口味主要包括葡萄干、坚果、肉桂、丁香、香草、奶油糖果和焦糖,有时它也有异国的香草或香料的味道。