材料：卷心菜4片、樱花虾干适量、面粉100克、水180克、鸡蛋2个、瑶柱／鱿鱼／虾适量、盐2克、大阪烧酱汁适量、蛋黄酱适量、木鱼花适量、海苔粉适量、香葱适量
1、面粉加入水。
2、加入鸡蛋2个。
3、搅拌至无颗粒。
4、面糊中加入樱花虾干、瑶柱、香葱、卷心菜丝搅拌均匀。
5、煎锅里放入少量油，放入培根两面煎香。
6、取2汤勺的卷心菜面糊平铺在培根上，面积要大于培根。
7、然后用铲子整理一下，将它变成圆形。盖上盖子转中小火煎5分钟。
8、五分钟后翻面，再盖上盖子煎5分钟。
9、一共小火煎10分钟就熟了，装盘挤一层大阪烧酱汁。
10、挤一层蛋黄酱，就是沙拉酱。
11、洒适量木鱼花和海苔粉就搞定啦。
12、开吃吧！可以看到扇贝肉哦！太美味啦！
