鱼头豆腐汤不放生姜可以吗 食材百科 21年3月17日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 鱼头豆腐汤可以不放生姜，制作鱼头豆腐汤时加入生姜，可以帮助去除鱼头中所带有的腥味，避免做出来的鱼头豆腐汤口感不好，降低食用价值。只要能通过别的材料和做法能够帮助鱼头去掉腥味，就算不放生姜也完全可以，如放入料酒等去腥材料。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 生姜鱼头
