三皮克斯酒庄的葡萄园由两个种植区域组成:底部区域地面平坦,面积有2.5公顷,种植于1999年春季,包括0.5公顷的琼瑶浆(Gewurztraminer)和2公顷的黑皮诺(PinotNoir)。山坡区域是一处朝北面的斜坡,面积为4.26公顷,全部是种植于2000年和2001年春天的黑皮诺。酒庄多年以来坚持传统农业的耕作方法,再加上当地的冬季和夏季气候,为黑皮诺葡萄的生长提供了理想的条件。
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