苏玳产区是波尔多的白葡萄酒产区,出产的葡萄酒拥有的芳香口感。这个位于法国西南部的小产区仅包含五个村镇,距离波尔多南部40公里。那里的葡萄树产量非常低,人们对于达到成熟的葡萄颗粒进行严格挑选,有时会达到六轮的采摘。一种霉菌在这些葡萄上得到了优的发展:贵腐菌。那里的葡萄酒产量也很低,一棵葡萄树仅能酿出3杯酒。
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