桂花盐水鸭配干红怎么样？ 烘焙酒知识 21年3月16日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 南京盐水鸭早在1400多年前的南朝时期就闻名遐迩。在桂花飘香的时节，鸭子较肥嫩，用以制作盐水鸭，质量较佳。当地制作盐水鸭还有一口诀：炒盐腌，清卤复，烘得干，焐得足，皮白肉红油润足。配以干红葡萄酒，其味道更加鲜美。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 白肉盐水鸭闻名遐迩
