“车库酒”之名是怎么来的？

车库酒这种葡萄酒起源于上世纪90年代中期的波尔多右岸，现在在全世界都很普遍。主要指波尔多（Bordeaux）地区一些酿酒师集中酿造的产量稀少、一般以不超过五千瓶为原则，避免以量削价，且评分高且价格昂贵的葡萄酒。这些生产商大多规模很小，无法承担高额的生产费用，为了节约成本，他们一般选择车库或地窖作为酒庄酿酒场所，故而得“车库酒”之名。