啤酒中的酒精(乙醇)含量才是指啤酒的酒精度数。一般啤酒的酒精度数是按体积百分比来计算。如,每100毫升的酒液中就含有10毫升的纯酒精,那么它的酒精度数就是10%ABV(ABV是AlcoholbyVolume的缩写,AlcoholbyVolume也可以缩写成alc或vol)。
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